Zion snc

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Zion Birra Artigianale nasce dalla passione per la birra artigianale che negli anni ci ha portato ad affinare il palato e ad esigere un prodotto sempre più raffinato ed esclusivo. La cultura della birra è alla base del nostro percorso; dalle prime prove fatte in casa fino all’utilizzo dei più moderni strumenti in acciaio inox con pompe, termostati e caldaie completamente computerizzate, ma con il fine di rispettare gli antichissimi principi che guidano la nostre produzione, ottenendo così un vero prodotto artigianale. La ricerca della storia di questo prodotto è alla base del nostro lavoro; gli antichi metodi e prodotti sono utilizzati, preservati, curati e protetti. Scegliamo le materie prime con la massima attenzione: dai nostri orzi tostati all’aggiunta dei migliori luppoli e lieviti, così da creare un equilibrio perfetto tra aroma e corposità. La birra che abbiamo creato rispecchia tutta la nostra italianità. Il made in Italy rappresenta, anche in questo campo, un’eccellenza europea e mondiale. Di questo vogliamo essere i portavoce e i rappresentanti in modo da continuare a scrivere la nostra storia e quella birra italiana di qualità.

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