EDULE' SAS

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Il progetto annona nasce dall’amore per la nostra terra e i suoi prodotti. L’Annona cherimola (varietà sorella dell’annona muricata, il cui frutto è conosciuto con il nome di guanabana o graviola) è una pianta originaria del Sud America, fu definita da Mark Twain “il frutto più delizioso conosciuto all’uomo” (“the most delicious fruit known to men”). In Italia il frutto gode da qualche anno un discreto interesse sul mercato grazie anche agli studi condotti sulle sue proprietà organolettiche che ne hanno fatto scoprire le azioni antitumorali, antibatteriche e antidepressive. Pochi sono a conoscenza che è proprio nella provincia di Reggio Calabria che si coltiva la speciale varietà di annona cherimola.

Incuriositi da un sapore unico ed esotico e sorpresi dalle sue eccezionali caratteristiche organolettiche che rendono il frutto una ricchissima fonte di vitamine e antiossidanti, abbiamo deciso di rendere l’annona di Reggio Calabria un prodotto conosciuto in tutto il mondo. Nasce così il progetto annona.

Il sapore cremoso e avvolgente, dolce ed equilibrato rende l’annona Reggina un frutto ottimo da consumare al cucchiaio ed una salutare alternativa al dessert.

La confettura extra di Annona nasce dopo varie sperimentazioni e ricerche, un prodotto 100% organico e naturale, che conserva il sapore dolce e delicato dell’annona, si abbina armonicamente con piatti salati, quali carni, pesci o formaggi, e si presta perfettamente ad arricchire dolci e crostate. Ad oggi, alcuni tra i migliori ristoranti e pasticcerie della provincia Reggina e non solo, sperimentano il suo utilizzo in cucina, rendendo i loro prodotti unici.

Fra i nostri prodotti è possibile acquistare:
– Marmellata di Bergamotto
– Miele al Bergamotto, Arancio, Millefiori, Castagno
– Origano, Timo, Rosmarino, Salvia, Maggiorana, Peperoncino piccante frantumato
– Origano a mazzetti
– Preparato per gelato all’annona

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Certificazioni Fatturato Annuo non specificato
Offerte 2 Categorie FOOD
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