BAMBUBIO SRL

  • Produttore
  • Fornitore verificato

Via Druento 280, 10078 Venaria Reale (TO)

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BambùBio® nasce nel 2014 da un’idea della chef e ricercatrice Marianna Ziliati, proveniente dalla scuola di Gualtiero Marchesi. Offriamo prodotti alimentari a base di germogli di bambù, una scelta che nasce dalla convinzione che il germoglio di bambù si inserisca perfettamente come alimento all’interno delle nuove tendenze del settore food, sempre più orientate verso un’alimentazione che unisca il gusto al mangiare sano. Il germoglio di bambù, infatti, è considerato uno dei cibi del futuro, in quanto contiene pochi grassi ed è ricco di sostanze nutritive, buona fonte di fibe, proteine e aminoacidi.
Nel 2017 l’azienda viene acquisita dal Gruppo Alma Consulting, mentre Marianna continua a far parte della compagine sociale, in qualità di Amministratrice, occupandosi proprio di ricerca e sviluppo.Il nostro 2017 viene così percorso a una velocità vertiginosa, lanciando la nuova linea di prodotti BioBù, partecipando ad importanti eventi quali il Sana di Bologna, dando vita ad un e-commerce e arrivando a proporre oltre 15 prodotti a base di bambù, dal germoglio alla crema di bambù fino ad arrivare alla birra e al panettone.
Poggiando su tali solide basi, il 2018 è l’anno in cui ci proponiamo di espanderci alla conquista del mercato europeo, consolidando in parallelo la nostra presenza in Italia, che parte dalle nostre piantagioni rigorosamente Made in Italy, fino ad arrivare ad offrire 30 differenti prodotti a base di bambù.

Data Fondazione Dipendenti
Certificazioni Fatturato Annuo
Offerte 6 Categorie FOOD, BEVERAGE
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